Tempo de Preparo - 45 minutos
Ingredientes:
4 Gemas
4 Claras
1 Lata de leite condensado
Bolacha Maria Pisada
Modo de Preparo:
Coloque 1 lata de leite condensado em uma panela de pressao para cozer durante 40 minutos. Apos passar os 40 minutos coloque a lata quente para esfriar em um recepiente com agua fria e gelo. Abra a lata e reserve o leite condensado cozido. Bata as claras em neve até ficarem bem firmes e reserve.
Coloque o o leite cozido em um recipiente e junte as gemas misture bem até remover os gomos todos e em seguida envolva cuidadosamente e devagar as claras a mistura anterior.
Coloque em taças decore com bolacha maria pisada e coloque na geladeira por pelo menos 2 horas.
Bom Apetite !