Ingredientes:
5 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
3 colheres de manteiga
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermente
3 xícaras de leite
2 colheres de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Em recipiente apropriado para bater coloque as 3 xícaras de açúcar juntamente com as 3 colheres de manteiga e os 3 ovos. Bata até formar um creme amarelado. Em seguida adicione as 3 xícaras de leite e bata novamente até formar espuma. Adicione lentamente as 5 xícaras de farinha de trigo até obter uma massa bem cremosa, adicione 1 colher de sopa de fermento e bata em seguida somente a mão.
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e coloque uma boa parte da massa na forme. Na pequena porção de massa que restou acrescente 2 colheres de chocolate em pó em em seguida coloque também esta porção na forma.
Com a ajuda de um palito misture a massa e leve a forma ao forno por 180º graus por aproximadamente 45 minutos ou até picar o bolo e o palito sair seco.
Bom Apetite !