Pizza á moda da Cris

Tempo de preparação - 60 minutos

Ingredientes:

(Para a massa)

1 colher de sopa de fermento para pāes

1 colher de sobremesa de açucar

1 colher de café de sal

1 xícara de agua morna

1/2 xicara de oleo vegetal

Farinha de trigo que baste até a massa deixar de colar a māo

(Para o recheio)

3 ovos cozidos cortados em rodelas

Azeitonas

Meia cebola cortada em rodelas

Carne bovina em tiras já cozida

Tomate cereja em rodelas

Queijo Ralado

Oregano

Fiambre de Peru

Molho de tomate

Ervilhas

Cenoura

Bacon

Salsicha

Modo de preparaçāo

Coloque meia xícara de agua morna em um recipiente e desfaça o fermento biológico seco (para pāes) na agua ate obter uma tonalidade turva. Em seguida adicione meia xícara de oleo vegetal, 1 colher de sobremesa de acúcar, 1 colher de cafe de sal e mexa. Adicione a farinha de trigo aos poucos ate nāo colar mais nas māos. Em seguida com um pano tape o recipiente e deixe a massa levitar por 40 minutos.

Após a massa ter dobrado de tamanho trabalhe a masse por 10 minutos, estique e coloque na base para pizzas. Comece por colocar o molho de tomate como ingrediente base em seguida o queijo, carne, bacon, salsicha, ervilhas, cenouras, tomate cereja, ovos cozidos, azeitonas, fiambre de peru, cebola em rodelas, queijo ralado novamente e oregano.

Leve ao forno por 30 minutos ate ficar com o topo dourado. Corte-a e sirva-a quente !

Bom apetite !