Frango ao Molho Barbecue

Tempo de preparaçao - 25 minutos

Ingredientes:

Frango temperado

Azeite

3 dentes de alho

Meia cebola cortada em rodelas

Sal e pimenta a gosto

2 colheres de molho inglês

1 Xicara de ketchup

1 Xicara de sumo de maçā

1/2 Xicara de Mel

1/2 Xicara de Vinagre

1/2 Xicara de Açucar castanho

Alecrim

Modo de preparo :

Coloque o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola até a cebola amolecer. Em seguida adicione o sal e a pimenta a gosto mexa e coloque o frango já temperado por cima para cozer. Coloque o ketchup, o sumo de maçā, o mel, o vinagre, o açucar castanho, e o molho inglês. Feche a panela e deixe cozer por 15 minutos.

Após tudo cozido em fogo médio adicione as folhas de alecrim por inteiro e deixe continuar a ferver por 5 minutos. Acompanhe com arroz de açafrāo e batata doce frita.

Bom Apetite !