Arroz a Gréga

Tempo de Preparação: 25 minutos

Ingredientes:

Arroz parabolizado

Açafrão

Cenoura

Milho

Ervilhas

Vargem

Uva passa

Fiambre

Alho

Cebola

Nozes

Agua

Modo de preparo:

Refogue o alho e a cebola no azeite até a cebola dourar. Coloque o sal, o fiambre, a cenoura, as ervilhas, as vargens, as uvas passas, as nozes, e o açafrão e misture tudo até ficar bem amarelinho. Em seguida coloque o arroz e misture tudo por 3 minutos e coloque a água quente e deixe o arroz cozer por 15-20 minutos.

Deixe enxugar o arroz e bom apetite !