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Foto do escritorCrisnélia Soares

Pasta De Frango com Infusão de Manjericão no Azeite !

Atualizado: 19 de set. de 2019


Tempo de Preparacao: 35 minutos

Ingredientes:

Massa Fettuccine

Manjericão

Azeite

1 Cabeça de Alho

2 Peitos de Franco

Pimenta do Reino

Sal a Gosto

Tomate Cereja

Modo de Preparo:

Coloque a massa a cozer em uma panela com agua e quando a mesma estiver cozida reserve a. Em um liquidificador coloque 1 Xicara de azeite doce, 1/2 cabeça de alho, e manjericão, triture tudo ate formar um azeite com infundido de cor verde e reserve. Coloque o peito de frango para grelhar em uma assadeira de fogão e corte o frango em tiras e reserve também.

Em uma frigideira refogue o alho até dourar e coloque todo o azeite infundido, adicione o sal e pimenta a gosto e o tomate cereja e também o frango. Adicione por fim a massa e misture bem.

Sirva a quente e coma a com queijo ralado.

Bom Apetite !


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