Tempo de Preparação - 35 minutos
Ingredientes:
Bifes
Azeite
Alho
Cebola
Folha de Louro
Tomate pelado
Natas (Espessas)
2 colheres Maizena
1/2 xicara leite
Sal a Gosto
Pimenta do preto moida
Cerveja
Paprica
Cogumelos
Modo de Preparo:
Em uma panela sem ligar o fogão coloque os bifes já lavados, o azeite, a cebola cortada em rodelas, o tomate pelado, a folha de louro, o alho cortado em rodelas, o sal a gosto, a pimenta moida uma lata de cerveja inteira. Misture tudo muito bem, tape ligue o fogão e deixe tudo cozer por volta de 15 minutos. Após estar cozido coloque as natas e se quiser engrossar mais o molho coloque 2 colheres de maizena dissolvidas em leite e coloque na panela para engrossar o molho de natas. A seguir coloque a paprica que baste para o molho ficar de cor rosado e os cogumelos laminados.
Deixe os cogumelos cozeres por mais 10 minutos.
E se preferir coma com arroz branco.
Bom Apetite !