Bife à Primavera

Tempo de Preparação - 35 minutos

Ingredientes:

Bifes

Azeite

Alho

Cebola

Folha de Louro

Tomate pelado

Natas (Espessas)

2 colheres Maizena

1/2 xicara leite

Sal a Gosto

Pimenta do preto moida

Cerveja

Paprica

Cogumelos

Modo de Preparo:

Em uma panela sem ligar o fogão coloque os bifes já lavados, o azeite, a cebola cortada em rodelas, o tomate pelado, a folha de louro, o alho cortado em rodelas, o sal a gosto, a pimenta moida uma lata de cerveja inteira. Misture tudo muito bem, tape ligue o fogão e deixe tudo cozer por volta de 15 minutos. Após estar cozido coloque as natas e se quiser engrossar mais o molho coloque 2 colheres de maizena dissolvidas em leite e coloque na panela para engrossar o molho de natas. A seguir coloque a paprica que baste para o molho ficar de cor rosado e os cogumelos laminados.

Deixe os cogumelos cozeres por mais 10 minutos.

E se preferir coma com arroz branco.

Bom Apetite !